אמנית רב תחומית המשלבת צבעים אקריליים, רפידוגרף וצבעי מים. ענת משתמשת בטכניקות מעורבות הכוללות גם אלמנטים תלת מימדיים בציור המנדלות.
בילדותה, גרה ענת בר שלום בבאר שבע המדברית, בה חוותה את נוף המדבר המונוטוני על אחידות גווניו. מאז ומתמיד הייתה לה משיכה עזה לאסתטיקה וצבעוניות וכבר בתור ילדה היא זוכרת את עצמה מציירת צורות גיאומטריות מורכבות החוזרות על עצמן בהרמוניות של צבעים. עם השנים, נחשפה לתרבויות שונות ומגוונות שהשפיעו על יצירתה.
ענת בר שלום יוצרת מנדלות, כתובות, ברכות ועוד בטכניקות מגוונות בשילוב צבעוניות ייחודית ובמוטיבים שונים השאובים מן המקורות ומתרבויות שונות.